12.02.2012 – 6 jours avant le demi-marathon

12.02.2012 – 6 jours avant le demi-marathon

7  jours avant la course du 21km hypothermique, pour faire le plein d’hydrates de carbones, 7 recettes de pâtes. PENNES À LA MÉDITÉRANÉENNES Ingrédients  (1 personne) Pennes : 80g à crues Tomates fraîches : 1/2 Olives noires tranchées : 20g Artichauts en quartier : 60g Fromage fêta : 40g Origan frais Huile d’olive Ail frais   Méthode : Tailler toutes les garnitures en petits cubes. Tailler la fêta et la mariner huile d’olive et origan. Cuire les pâtes, pendant ce temps...

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Chef à domicile

Chef à domicile

CHEF À DOMICILE Que ce soit pour un 5 à 7, un cocktail dînatoire, une petite garden-party, une réception, une fête d’enfants, vous n’aurez que la table à mettre, Sam s’occupe du reste! Vous aurez ainsi le temps nécessaire de vous préparer et d’accueillir vos invités. Sam vous garanti un service de qualité qui répondra à vos besoins! À votre service Cours de cuisine Animation culinaire Assistance culinaire Contacter...

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Cours de cuisine

Cours de cuisine

COURS DE CUISINE Privés ou en groupe, pour enfants comme pour adultes, Sam vous offre des cours de cuisine à domicile sur les thèmes que vous aurez choisi avec lui. Une occasion parfaite pour vous réunir à travers l’art de la table ! À votre service Chef à domicile Animation culinaire Assistance culinaire Contacter...

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Animation culinaire

Animation culinaire

ANIMATION CULINAIRE Vous avez besoin d’un chef pour une démonstration culinaire dans votre magasin, lors d’un rassemblement, d’un festival ou de toute autre occasion ? Sam est là pour vous ! À votre service Chef à domicile Cours de cuisine Assistance culinaire Contacter...

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Assistance culinaire

Assistance culinaire

ASSISTANCE CULINAIRE Le service d’assistance culinaire est un véritable 911 de la cuisine. Besoin d’idées de menu ou de conseils techniques ?  Contactez-moi en tout temps! À votre service Chef à domicile Cours de cuisine Animation culinaire Contacter...

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Amuse-bouches

Amuse-bouches

AMUSE-BOUCHES: Craquant de tomates confites et parmesan Cuillère de saumon cru et fumé Mousse de chèvre et basilic Crevettes sautées à l’orange et sésame Cru-cuit de légumes en verrine Shooter de concombres et coriandre Cappuccino de champignons des bois Aussi au menu… Entrées Plats principaux Tout végétarien Le tout sucré Contacter Sam   *Les menus fournis ci-dessus sont à titre d’exemple et peuvent être...

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Entrées

Entrées

ENTRÉES*

  • Mille-feuilles de légumes à la lavande
  • Symphonie autour du canard
  • Foie gras mi-cuit servi avec une compote de bleuets et canneberges

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