17-01-2013 – Ma « nouvelle » voiture

17-01-2013 – Ma « nouvelle » voiture

Petite pub… Merci cestamoi.ca !

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17.11.2012 – Animation culinaire

17.11.2012 – Animation culinaire

Nouveau projet: J’aimerais organiser des animations culinaires à domicile. Vous invitez chez vous quelques amis qui partagent le même intérêt pour l’art culinaire, et le tour est joué. Nous décidons ensemble d’un thème, exemple, cocktail dînatoire, repas santé, foie gras… Par la suite le chef sympathique plein de vie et d’humour, c’est à dire moi, vous fera partager son expérience et ses connaissances en cuisine. Le tout, bien évidement, agrémenté d’un...

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24.10.2012 – Dessert automnal

24.10.2012 – Dessert automnal

Je sais, je sais vous m’attendiez avec impatience. Et voici rien que pour vous la 4ème vidéo. Mini Tatin – Sorbet poire – Shooter d’alcool de pommes vertes… Et encore que du plaisirs! Plaisir de me voir, plaisir de cuisiner, plaisir de déguster. (Disponible depuis ma page professionnelle Facebook) Des suggestions, des idées, un repas à préparer ? N’hésitez pas à me contacter. À bientôt...

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27.09.2012 – Tartelette pommes, Oka et oignons

27.09.2012 – Tartelette pommes, Oka et oignons

Une nouvelle vidéo. Et, oui me revoilà pour le bonheur de tous. Une petite bouchée, simple et facile pour ravir vos convives: tartelette aux pommes, Oka et oignons caramélisés. (Disponible depuis ma page professionnelle Facebook) Des suggestions, des idées, un repas à préparer ? N’hésitez pas à me contacter. Au plaisir....

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12.09.2012 – Confiture de prunes Mont-Royal

12.09.2012 – Confiture de prunes Mont-Royal

Et voici à la demande générale la deuxième vidéo. Et oui une confiture de prunes Mont-Royal. Merci à Olivier Guiriec pour les prunes et petite pub pour son livre « Le grand livre de la cuisine végétarienne » paru aux éditions de l’homme (écrit par Igor Brotto et Olivier Guiriec). À...

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31.08.2012 – Confiture de mûres sauvages

31.08.2012 – Confiture de mûres sauvages

Je vous présente ma première vidéo: « Confitures de mûres sauvages » Bon visionnement. À bientôt ! Sam’suffit à vos besoins

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19.02.2012 – LE RÉSULTAT DE LA COURSE

19.02.2012 – LE RÉSULTAT DE LA COURSE

Au lendemain de la course, vous vous demandez si le régime à base de pâtes à fait son effet. Et bien oui !. J’ai amélioré mon temps, 1h52 en conditions hostiles. Bravo direz-vous et oui je suis assez fier de moi. Quel est mon prochain défi ? Je vais y réfléchir, je vous redonne des...

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